越生べに梅 豆知識

「越生べに梅」は

越生町に受け継がれ栽培されてきた固有の梅です。

果実は、香り高く薄皮で果肉が厚いです。

完熟するとフルーティーな香りで、表面に紅色がさすことから「べに梅」と呼ばれています。

漢字の「紅梅」ではなく、正しくは「べに梅」ですよ! 勘違いしないでくださいね!!

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